ロングペッパーホール（ヒハツ） 50g インドネシア産 スパイスカレー スパイス spice 香辛料 筋野商店 long pepper sujino

【独特の風味を楽しむ！ロングペッパーホール（ヒハツ）をお試しください】
自宅で本格的なスパイスの風味を楽しむための、50gのロングペッパーホール（ヒハツ）です！
アジア地域で、肉料理やカレーに使われ、モロッコのミックススパイス「ラセラヌー」にもよく使われます。
日本では、沖縄本島や宮古・八重山諸島で、古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味として利用されています。
ミステリアスで複雑な香りが特徴のこのスパイスは、様々な料理に新たな深みを与えることができます。まさに、食卓を彩るお勧めのアイテムで、肉や野菜の炒め物に使えば、いつもと趣の異なる爽やかな風味が楽しめます。


●商品内容
ロングペッパーホール（ヒハツ）は、肉料理や魚料理、さらにはスープやカレーなど、用途に応じて幅広く使用できます。料理に数粒加えるだけで、風味が一段階引き立ち、香り高いひと品となります。ミルで挽くことで、より鮮やかな香りと風味を楽しめる点も魅力です。

日常的な食卓はもちろん、高級感のあるおもてなし料理にもぴったりなスパイスとして、活躍することでしょう。

●ロングペッパー（ヒハツ）とは？
ロングペッパー（ヒハツ）は、インドネシア産の香辛料で、独特の辛さと甘さが特徴です。黒こしょうよりも深い風味を持つため、料理に奥行きを与える人気のスパイスです。また、多くの料理に自然な香りをプラスし、食欲をそそる効果があります。

【使用方法のアイデア】
●ロングペッパーホール（ヒハツ）のおすすめ利用法
- ステーキやローストビーフにふりかけて、香ばしさを引き出します。
- カレーや煮込み料理に加えて、複雑な味わいを楽しむ。
- 野菜炒めやサラダに添えて、風味をプラス。

ヒハツはコショウに似た味でもシナモンを混ぜた風味豊かな香りを楽しめるためです。
ヒハツは肉料理などの臭みを取ることもできます。
コーヒーの中に混ぜてもまた違った奥深い香りを楽しめるスパイスでもあります。

毎日の料理に特別なひと味を加えるロングペッパーホール（ヒハツ）で、洗練された食卓を演出しましょう！このスパイスを使って、料理の幅を広げ、日々の食事をより楽しいものにしてください。

★利用法
・ホールのままで使用することで、香りを長く楽しめます。
・挽く際は、粗挽き・中挽きなどお好みに合わせてご使用ください。
・そのままでも料理に使うことができ、風味のアクセントとしての活躍が期待されます。

★効果
・ロングペッパーの香りは豊かで、料理に奥行きを与えます。
・使う直前に挽くことで、フレッシュな香りが引き立ちます。
・このスパイスは、料理に美しい彩りと香りを加え、食卓を華やかにします。

★原材料・成分
ロングペッパー（インドネシア産）

全国一律・送料無料でお届けいたします！
この機会にぜひお試しください！