【香りの魔法で料理が変わる！メキシコ産オールスパイスホール】 クローブ・シナモン・ナツメグを合わせたような甘くスパイシーな香りが特徴の「オールスパイスホール」。その名の通り、“すべてのスパイスを合わせたような香り”から名づけられた、世界中のシェフに愛される万能スパイスです。メキシコや中南米で多く使われ、肉料理や焼き菓子に深みを与えるほか、香りのブレンドにも欠かせません。 オールスパイスの主成分「オイゲノール」には強い抗菌・防腐効果があり、昔は肉や魚の保存にも利用されていました。香りづけだけでなく、料理の品質を守る役割を持つのも魅力のひとつ。甘く華やかな香りとスパイシーな刺激のバランスが、家庭料理をぐっと本格的な味わいに引き上げます。 ★商品内容 オールスパイスホール（メキシコ産） ★利用法 ● スタータースパイスとして油で炒めて香りを引き出す ● カレー、煮込み料理、マリネ、ソースに加えて風味をアップ ● すり潰して焼き菓子やパン、デザートにプラス ● ひき肉料理（ハンバーグ、ミートソースなど）の臭み消しに ● フルーツのコンポートやケーキに加えて甘い香りを楽しむ ● ケチャップやバーベキューソースに加えて風味を豊かに ★効果 ● 料理に奥深い香りと複雑な味わいを与える ● 肉や魚の臭みを抑え、食欲をそそる香りをプラス ● タイプの異なるスパイスの代用としても活躍（クローブ・シナモン・ナツメグ代用可） ● 香り成分「オイゲノール」により抗菌・防腐効果も期待 【全国一律・送料無料】 甘くスパイシーな香りで、料理のランクを一段引き上げるオールスパイス。あなたのキッチンで“香りの魔法”をお楽しみください。

【香りの魔法で料理が変わる！メキシコ産オールスパイスホール】 クローブ・シナモン・ナツメグを合わせたような甘くスパイシーな香りが特徴の「オールスパイスホール」。その名の通り、“すべてのスパイスを合わせたような香り”から名づけられた、世界中のシェフに愛される万能スパイスです。メキシコや中南米で多く使われ、肉料理や焼き菓子に深みを与えるほか、香りのブレンドにも欠かせません。 オールスパイスの主成分「オイゲノール」には強い抗菌・防腐効果があり、昔は肉や魚の保存にも利用されていました。香りづけだけでなく、料理の品質を守る役割を持つのも魅力のひとつ。甘く華やかな香りとスパイシーな刺激のバランスが、家庭料理をぐっと本格的な味わいに引き上げます。 ★商品内容 オールスパイスホール（メキシコ産） ★利用法 ● スタータースパイスとして油で炒めて香りを引き出す ● カレー、煮込み料理、マリネ、ソースに加えて風味をアップ ● すり潰して焼き菓子やパン、デザートにプラス ● ひき肉料理（ハンバーグ、ミートソースなど）の臭み消しに ● フルーツのコンポートやケーキに加えて甘い香りを楽しむ ● ケチャップやバーベキューソースに加えて風味を豊かに ★効果 ● 料理に奥深い香りと複雑な味わいを与える ● 肉や魚の臭みを抑え、食欲をそそる香りをプラス ● タイプの異なるスパイスの代用としても活躍（クローブ・シナモン・ナツメグ代用可） ● 香り成分「オイゲノール」により抗菌・防腐効果も期待 【全国一律・送料無料】 甘くスパイシーな香りで、料理のランクを一段引き上げるオールスパイス。あなたのキッチンで“香りの魔法”をお楽しみください。