カスリメティー 100g インド産 ポイント消化 スパイスカレー スパイス spice 香辛料 筋野商店 Kasoori Methi Leaf Fenugreek sujino

※当店では、滅菌作業・フルイをしてから、商品にしています！

【スパイスの魅力を楽しむ！カスリメティーで料理を格上げしませんか？】
自宅で本格的なスパイスの香りを楽しめる、100gのカスリメティー（インド産）です！香辛料の定番であるこのカスリメティーは、料理に独特の風味を加え、特別な一皿を演出するお勧めのアイテムです。

カスリメティーは、フェヌグリークの葉を乾燥させたもので、ほろ苦く香ばしい香りが魅力です。このスパイスは、手摘みで収穫された後、丁寧に乾燥されており、料理に加えることでエキゾチックな風味が引き立ちます。
日本ではあまり聞かないスパイスですが、インドでは定番物のひとつです。

●商品内容
カスリメティーは、カレー、煮込み料理、リゾットなど幅広い料理にご利用いただけるスパイスです。料理に加えることで、心地よい香りと複雑な味わいをもたらし、食卓を華やかにします。挽くことで、香りがさらに豊かになり、特別な味わいを実現します。

・カスリメティーは、料理のアクセントに最適で、特にインド料理には欠かせない存在です。
・その香りは、スパイシーさの中にほんのりとした甘みが感じられ、料理に深みを加えます。
・日常の食卓を彩るだけでなく、特別なおもてなしにも重宝される万能なスパイスです。

●カスリメティーとは？
カスリメティーは、インドを代表する香辛料で、フェヌグリークの葉を乾燥させたもので、特有の香りが特徴です。料理に使うことで、その独自の風味が料理の魅力を引き立て、食欲をそそる効果があります。

【使用方法のアイデア】
●カスリメティーのおすすめ利用法
- カレーや煮込み料理に加えて、スパイスの奥深さを増します。
- サラダやスープのトッピングとして振りかけ、香り高いアクセントを楽しんでください。
- パスタやピラフに混ぜ込んで、豊かな風味を楽しむのもおすすめです。
- バターやオイルで軽く炒め、香ばしさを引き出して使用するとより効果的です。

カスリメティーは、料理に新たな風味を与え、食材本来の味を引き立てる役割を果たします。特別なひと味を毎日の料理にプラスして、食卓をもっと楽しく彩りましょう！

★利用法
・トマトベースのカレーやほうれん草のカレーによく使われています。
・香りが引き立ちますので、スパイスカレーの仕上げにもみながら入れてください。
・香りが強いので、少量から加えてお好みの風味を調整してください。
・そのままでも香りが豊かで、料理に華やかさを加えます。
・スイーツや飲み物にも使用し、意外性のある組み合わせを楽しむことも可能です。

★効果
・ジャガイモ料理や豆料理にも使われ火を通すと漂うほんのりと甘い香りが特徴的です。
・少々苦みがありますので、お好みで調整してお使いください。
・セロリのような強い香りがありますが、軽く炒るとマイルドな味になります。
・カスリメティーの香りは、料理に深い風味と独特の香りを吹き込みます。
・使用する直前に砕くことで、フレッシュな香りが際立ち、料理に特別な深みを加えます。
・このスパイスは、美しい香りを料理に添え、食卓を活気づけます。

★バターチキンカレーに是非！
仕上げに手で押すようにして香りを立たせてから加えると甘い香りが生きます。
インドのバターチキンは辛みを立たせて甘みを引き立て、メリハリのある味にします。

★原材料・成分
乾燥フェヌグリークの葉（インド産）

全国一律・送料無料でお届けいたします！
この機会に、ぜひお試しください！