コリアンダーホール（ブラウン） 100g モロッコ産 スパイスカレー スパイス spice 香辛料 筋野商店 coriander brown sujino

【スパイスの魅力を楽しむ！コリアンダーホールで特別な一皿を演出しませんか？】
自宅で本格的なスパイスの香りを楽しめる、100gのコリアンダーホール（ブラウン、モロッコ産）です！料理に深い味わいと独特の風味を加え、特別な一皿を作るのに最適なスパイスです。

アジアではパクチー、シャンツァイ（香菜）と言われ親しまれています。
何千年も前から、世界中で使われてきたハーブです。

コリアンダーは、アジアではパクチーやシャンツァイ（香菜）として親しまれ、何千年も前から世界中で使われている伝統的なハーブです。現代のスパイスカレーや煮込み料理に欠かせない存在となっています。コリアンダーホールを使うことで、香りが長持ちし、調理時にその芳香が引き立ちます。

●商品内容
コリアンダーホールは様々な料理に利用できる万能スパイスです。加えることで、料理に華やかさと香りをプラスし、毎日の食卓を楽しませてくれます。粉末にすることで、さらに香りが際立ち、使い勝手がよくなります。

・高級なスパイスで、どんな料理にもぴったりです。
・特にスパイスカレーやインド料理に重宝し、料理に特有の深みを与えます。
・日常の食卓を彩るだけでなく、大切なおもてなし料理にもぴったりです。

●コリアンダーとは？
コリアンダーはセリ科の植物から採られる種で、フレッシュで香ばしい香りが特徴です。料理に新たなアクセントを加え、深い味わいを提供します。

【使用方法のアイデア】
●コリアンダーホールのおすすめ利用法
- 煮込み料理やカレーに加え、奥深い香りと風味を引き出します。
- ローストやグリルに振りかけて、香ばしさをアップさせてください。
- サラダやマリネにトッピングして、風味豊かな一皿に仕上げましょう。
- スープやシチューに加えると、特別なアクセントを楽しめます。

コリアンダーホールを使って、料理に新たな風味を与え、食材の魅力を引き立てましょう。このスパイスを使って、毎日の料理を楽しんでください！

★利用法
コリアンダーホールは特にインド料理やスパイス料理に最適です。適量で、料理に独特の香りと味わいをプラスします。

・肉料理全般や白身魚ともに相性が良いです。
・単体で使うよりも、他のスパイスと使うと持ち味が生かされます。
（カルダモン・クローブ・シナモン・ナツメグ）
・肉料理全般や魚料理とも相性が良いです。
・単体で使用するのも良いですが、他のスパイス（クミンやカレー粉など）と併せることでさらに風味を引き出せます。
・そのままスパイスとして使用したり、粉にしてアクセントとして活用したりできます。
・肉や魚のマリネに振りかけ、特別な風味を追加しましょう。
・開封後は密閉容器で保存し、香りをしっかりと楽しんでください。

★効果
・コリアンダーホールは、料理に個性的な香りと深みをもたらします。
・食材と共に調理することで、その風味がより一層際立ち、魅力的な料理に仕上げることが可能です。
・つぶして使用することで、香りが一層強まります。
・トマトベースの料理や酸味のある料理にも良く合います。
・乳鉢などで軽くつぶすと香りが広がります。
・トマト料理のような少し酸味のある料理に合います。
・ホールのままドレッシングにお使いください。
・クミンシードと一緒に使うとくせのある苦味が和らぎます。
・人参の野菜炒めにも良く合います。

★原材料・成分
乾燥コリアンダーホール（モロッコ産）

全国一律・送料無料でお届けいたします！
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