シナモンリーフ 50g インド産 筋野商店 cinnamon leaf spice sujino

【スパイスの魅力を楽しむ！シナモンリーフで特別な風味を演出しませんか？】
自宅で本格的なスパイスの香りを楽しめる、50gのシナモンリーフ（インド産）です！温かみのある香りが特徴で、特別な一皿を作るのに最適なスパイスです。

世界最古のスパイスと言われているシナモンは、樹皮では知られていますが、リーフとしてはあまり知られていません。
シナモンリーフは、葉脈が縦に走っていますが、ローリエは葉脈が横に伸びています。

シナモンリーフは、古代から多くの料理に使われ、香り高いスパイスとして親しまれています。インド料理に欠かせない存在であり、その独特の風味はカレーや煮込み料理を一層引き立てます。

●商品内容
シナモンリーフは、幅広い料理に利用できる万能スパイスです。加えることで華やかさと香りをプラスし、毎日の食卓を楽しませてくれます。粉末にすることで、さらに香りが引き立ち、使い勝手が良くなります。

・高級なスパイスで、どんな料理にもぴったりです。
・特にカレーや煮込み料理に重宝し、料理に特有の深みを与えます。
・日常の食卓を彩るだけでなく、大切なおもてなし料理にもぴったりです。

●シナモンリーフとは？
シナモンリーフは、シナモンの木から採取される葉で、甘くスパイシーな香りが特徴です。料理に新たなアクセントを与え、深い味わいをもたらします。

【使用方法のアイデア】
●シナモンリーフのおすすめ利用法
- カレーや煮込み料理に加え、奥深い香りと風味を引き出します。
- ローストやグリルに振りかけて、香ばしさをアップさせてください。
- スープやシチューに加えることで、特別なアクセントを楽しめます。
- 煎じて香りを引き立て、自家製のスパイスブレンドにオススメです。

シナモンリーフは、料理に新たな風味を与え、食材の魅力を引き立てる重要な役割を果たします。このスパイスを使って、毎日の料理を楽しんでください！

★利用法
シナモンリーフは、特にインド料理やスパイス料理に最適です。適量で、料理に香りと深みをプラスします。

・肉料理全般や野菜料理との相性が良いです。
・他のスパイスと組み合わせることにより、風味がより一層引き立ちます。
・そのままスパイスとして使用したり、煮込むことで風味を移したりできます。
・開封後は密閉容器で保存し、香りをしっかり楽しんでください。
・精油で使われるシナモンリーフはもう少し濃厚で甘く、よりスパイシーな香りが特徴です。
・シナモンリーフは同じスパイス系や柑橘系との相性が良いです。
・シナモンリーフが主にテンパリング（スパイスを熱した油で炒めて油に匂いを移す作業）に使うのに対して、ローリエは料理を煮込む際に臭み消しや香りつけとして使います。

★効果
・シナモンリーフは、料理に個性的な香りと深みを与えます。
・食材と共に調理することで、その風味がより一層際立ち、魅力的な料理に仕上げることが可能です。
・梅雨時期には部屋の防カビとしても使う事ができます。

★原材料・成分
乾燥シナモンリーフ（インド産）

全国一律・送料無料でお届けいたします！
この機会に、ぜひお試しください！