ジンジャースライス 20g 中国産 スパイスカレー スパイス spice 香辛料 筋野商店 Ginger Slice sujino

【スパイスの魅力を楽しむ！ジンジャースライスで特別な料理を演出しませんか？】
自宅で本格的なスパイスの風味を楽しめる、20gのジンジャースライス（中国産）です！ジンジャースライスは、料理に爽やかな刺激と深みを加え、特別な一皿を作るのに最適なスパイスです。

原産地は東南アジアで3000年以上前から栽培されていました。
欧米では、ドライが一般的です。
ドライは水分が抜ける分、香りが弱まり、辛みが際立ちます。

古くから親しまれてきた生姜は、その独特の香りと辛みで料理を引き立てます。ジンジャースライスは、細かくスライスされた乾燥生姜で、手軽に使えるところが魅力です。特にアジア料理に欠かせない存在であり、その風味はカレーやスープに深みを与え、料理を一層華やかに演出します。

●商品内容
ジンジャースライスは、さまざまな料理に利用できる万能スパイスです。加えることで料理に華やかさと香りをプラスし、毎日の食卓を楽しませます。粉末にしても良いですが、そのままスライスの形状で使うことで、視覚的なアクセントにもなります。

・高級なスパイスで、どんな料理にもぴったりです。
・特にスパイスカレーや煮込み料理に重宝し、料理に特有の深みを与えます。
・日常の食卓を彩るだけでなく、おもてなし料理にも最適です。

●ジンジャーとは？
ジンジャーは、香り高く辛味のある根茎で、料理に瞬時に特別なアクセントを与えることで知られています。深い味わいは多くの料理の秘密の一部です。

【使用方法のアイデア】
●ジンジャースライスのおすすめ利用法
- カレーや煮込み料理に加えて、奥深い香りと風味を引き出しましょう。
- ローストやグリルに振りかけて、香ばしさと刺激をプラスしてください。
- スープやシチューに加えることで、特別なアクセントとして楽しめます。
- サラダやマリネにトッピングして、風味豊かな一皿に仕上げるのもおすすめです。

ジンジャースライスを使って、料理に新たな風味を与え、食材の魅力を引き立ててください。このスパイスで、毎日の料理をもっと楽しく、美味しくしましょう！

★利用法
ジンジャースライスは特にスパイス料理やアジア料理に最適です。適量で、料理に独特の香りと味わいを加えます。

・肉や魚の臭みとして、下味つけ・煮込み料理にと、よく使われています。
・ガーリックとともに用いることが多く、インドでは「GG」と呼びます。
・カレーの香り付けや、肉類の下味臭い消しなど大活躍のスパイス。
・ジンジャーは様々な料理に、様々な用途で使われる万能性から、「台所の神の申し子」と呼ばれています。
・肉料理全般や魚料理との相性が良いです。
・単体で使うだけでなく、他のスパイス（クミンやコリアンダーなど）と併せることで、より深い風味を体験できます。
・そのままスパイスとして使用するほか、焼き物や煮込み料理に入れると、その風味が一層引き立ちます。
・開封後は密閉容器で保存し、香りをしっかり楽しんでください。

★効果
・味のアクセントとして、ケーキやクッキーなどの焼き菓子に使われ、ジンジャーマンクッキーが有名です。
・ジンジャースライスは、料理に個性的な香りと深みを与えます。
・食材と共に調理することで、その風味がより際立ち、魅力的な料理に仕上げることが可能です。
・身体を温める効果も期待でき、寒い季節にもぴったりのスパイスです。

★原材料・成分
乾燥ジンジャースライス（中国産）

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