




グリーンコリアンダーパウダー 100g インド産 スパイスカレー スパイス spice 香辛料 筋野商店 green coriander powder sujino
¥603 税込
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【グリーンコリアンダーパウダーの魅力を楽しむ!インドのスパイスで本格カレーを作りましょう!】
自宅で簡単に使える、100gのグリーンコリアンダーパウダー(インド産)です!このスパイスは、特有の爽やかな香りとほのかな甘みを持ち、カレーをはじめとした多彩な料理に奥深さをプラスします。
パクチーの実で、オレンジ系の爽やかな香りのスパイスです。何千年も前から、世界中で使われてきたハーブです。最近日本でも流行っているパクチーで、料理の仕上げや、カレーにとろみを加える作用があったり、料理に深い味わいを生む効果も。
カレーやスープには欠かせない香辛料で、このパウダーは料理全体に豊かな風味を与えます。また、特にインド料理では重要な役割を果たし、食材との相性も抜群です。グリーンコリアンダーは、まだ青い状態で収穫され、乾燥された種子が使われています。
このパウダーは、さまざまな料理のアクセントやトッピングとしても大変便利です。特に、サラダや煮込み料理、さらには軽いスナックにも最適です。
★原材料名
グリーンコリアンダー(インド産)
★豊かな香りと相性抜群!
グリーンコリアンダーパウダーは、スパイシーな料理や冷たい料理との相性が非常に良く、特にカレーやサラダに少量加えるだけで、料理の深みが増します。
★利用法
グリーンコリアンダーパウダーは、日々の食生活に簡単に取り入れられる優れたスパイスです。ぜひ試してみてください!
- カレーやスープに加えて、香りと風味を引き出します。
- ひき肉料理や炒め物に加えれば、豊かな味わいに変化します。
- サラダやヨーグルトに振りかけて、さっぱりとした味わいを楽しんでください。
- パクチーの風味が好きな方には特におすすめです。カレーや炒め物に幅広く使われています。
・肉料理全般や白身魚ともに相性が良いです。
・単体で使うよりも、他のスパイスと使うと持ち味が生かされます。
(カルダモン・クローブ・シナモン・ナツメグ)
●グリーンコリアンダーパウダーの特徴
グリーンコリアンダーパウダーは、その爽やかな香りが料理に重要なアクセントを加える点が魅力です。そして、消化を助けると言われており、健康的な食生活をサポートします。
【使用方法のアイデア】
●グリーンコリアンダーパウダーのおすすめ利用法
- 調理の最後に加えることで、香りの効果を最大限に引き出せます。
- スムージーやフレッシュなジュースに加えて、風味をプラスするのも良いでしょう。
グリーンコリアンダーパウダーを用いて、料理に新たな風味を加え、食材の魅力を最大限に引き出してみましょう。このスパイスを取り入れて、毎日の料理をさらに楽しんでください!
★効果
・爽やかな香りで、様々な料理にアクセントを加えられる。
・消化を助ける成分が含まれており、健康的な食生活をサポートします。
・乳鉢などで軽くつぶすと香りが広がります。
・トマト料理のような少し酸味のある料理に合います。
・ホールのままドレッシングにお使いください。
・クミンシードと一緒に使うとくせのある苦味が和らぎます。
・人参の野菜炒めにも良く合います。
香りの保持と紫外線による劣化を避けるため、ラミネート包材を使用しています。
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