ブラウンコリアンダーパウダー 300g モロッコ産 スパイスカレー スパイス spice 香辛料 筋野商店 brown coriander powder sujino

【ブラウンコリアンダーパウダーの魅力を楽しむ！モロッコ産のスパイスで本格カレーを作りましょう！】
自宅で簡単に使える、300gのブラウンコリアンダーパウダー（モロッコ産）です！このスパイスは、濃厚で芳醇な香りを持ち、カレーや様々な料理に奥深さをプラスします。

パクチーの実で、オレンジ系の爽やかな香りのスパイスです。アジアではパクチー、シャンツァイ（香菜）と言われ親しまれています。何千年も前から、世界中で使われてきたハーブです。
最近日本でも流行っているパクチーで、料理の仕上げや、カレーにとろみを加える作用があったり、料理に深い味わいを生む効果も。

ブラウンコリアンダーは、特有のスパイシーさと甘みを持ち、料理に豊かな風味を与えます。オレンジ色の爽やかな香りが特徴のパクチーとは異なり、ブラウンコリアンダーはほんのりとしたナッツのような風味があります。このスパイスは、伝統的な料理からモダンな創作料理まで幅広く活躍します。

カレーやスープには欠かせない香辛料で、このパウダーは料理全体に深い味わいを与えます。特にモロッコ料理やインド料理では、絶妙なバランスを生み出すために欠かせない存在です。また、肉料理や炒め物、煮込み料理にも最適で、さまざまな料理に応用できます。

★原材料名
ブラウンコリアンダー（モロッコ産）

★豊かな香りと相性抜群！
ブラウンコリアンダーパウダーは、スパイシーな料理やマリネ、サラダにも合い、少量加えるだけで料理の味わいが引き立ちます。特に、カレーや煮込み料理ではその真価を発揮します。

★利用法
ブラウンコリアンダーパウダーは、日々の食卓に簡単に取り入れられるスパイスです。ぜひ試してみてください！
・カレーやスープに加えて、香りと風味を引き出します。
・鶏肉や豚肉のマリネに使って、風味豊かな仕上がりに！
・煮込み料理やロースト野菜に振りかけて、深い味わいを楽しんでください。
・肉料理全般や登場するスパイスと相性が良いため、ぜひ試してみてください。
・単体で使うよりも、他のスパイス（クミン、パプリカ、シナモンなど）と組み合わせると、さらに美味しさが引き立ちます。
・肉料理全般や白身魚ともに相性が良いです。
・単体で使うよりも、他のスパイスと使うと持ち味が生かされます。（カルダモン・クローブ・シナモン・ナツメグ）

●ブラウンコリアンダーパウダーの特徴
ブラウンコリアンダーパウダーは、その芳醇な香りが料理に豊かなアクセントを加え、食材の旨味を引き出します。健康面でも、消化を助ける効果が期待されています。

【使用方法のアイデア】
●ブラウンコリアンダーパウダーのおすすめ利用法
- 調理の最後に加えることで、香りの効果を最大限に引き出せます。
- スムージーやフレッシュなジュースに加えて、フレーバーをプラスするのも良いでしょう。

ブラウンコリアンダーパウダーを用いて、新たな風味を加え、毎日の食卓をより豊かにしましょう。このスパイスで、料理の魅力を引き出す楽しみを体験してください！

★効果
・芳醇な香りで、さまざまな料理にアクセントを加えられます。
・消化を助ける成分が含まれており、健康的な食生活をサポートします。
・スパイスミルや乳鉢で軽くつぶすと、香りが一層広がります。
・カレーやローストした野菜に特によく合います。
・ホールのままスパイスブレンドに加えてもおすすめです。
・乳鉢などで軽くつぶすと香りが広がります。
・トマト料理のような少し酸味のある料理に合います。
・ホールのままドレッシングにお使いください。
・クミンシードと一緒に使うとくせのある苦味が和らぎます。
・人参の野菜炒めにも良く合います。

香りの保持と紫外線による劣化を避けるため、ラミネート包材を使用しています。

全国一律・送料無料でお届けいたします！
この機会に、ぜひお試しください！