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フェネグリークパウダー 100g インド産スパイスカレースパイス spice 香辛料筋野商店 fenugreek powder sujino

¥628 税込

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【フェネグリークパウダーの魅力を楽しむ！インド産スパイスでカレーに本場の香りと深みを】

本格的なスパイスカレーをご家庭で楽しみたい方にぴったり。
インド料理に欠かせないフェネグリークパウダーは、セロリに似た独特の香りと、ほのかな苦み・甘みを併せ持つ奥深いスパイスです。

フェネグリークは、カレーパウダーの構成スパイスのひとつとして有名で、インドでは炒め物や豆料理に、エジプトではパン生地に練り込んで使用されるなど、幅広い料理で重宝されています。スパイスの中でも香り・風味のアクセントになる存在で、ほんの少量加えるだけで一気に“本場の味”へと引き上げてくれます。

本商品は、スパイス料理が初めての方にも使いやすいパウダータイプ。軽く炒ることで香りが一層引き立ち、コクと温かみを料理にプラスしてくれます。

★魅力
●香りの主役に：セロリのような香り＋ほのかな甘みと苦みで料理に奥行き
●幅広く使える：カレー・煮込み料理・炒め物・ドレッシング・パン生地にも
●少量でOK：香りが強いので、ひとつまみでもしっかり風味が広がる

★おすすめの使い方
●スパイスカレーのベースに（クミンやコリアンダーと相性◎）
●豆料理・野菜の炒め物にコクと香りをプラス
●ドレッシングやマリネに加えてスパイシーに
●パン生地に練り込んで中東風のアレンジに
●軽く炒ってから使うと、苦味が抑えられ香ばしさがアップします

【全国一律・送料無料】
本場インドの香りで、あなたの食卓にスパイスの魔法を。