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天鷹唐辛子ホール 300g 中国産スパイスカレースパイス spice 香辛料筋野商店 Tentaka chili pepper spice sujino

¥1,727 税込

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【天鷹唐辛子ホールの魅力を楽しむ！中国産で本格的な風味を加えましょう！】

自宅で簡単に使える天鷹唐辛子ホール（中国産）です。この唐辛子は、鮮やかな赤色と強烈な辛味が特徴で、料理に深みと刺激を与えます。天鷹唐辛子は「八房」「三鷹」「本鷹」など複数の辛口品種を含み、中国で長く栽培されてきた伝統的な唐辛子です。辛味成分のカプサイシンは高めで、ピリッとした刺激がしっかり感じられます。

この唐辛子はホールタイプなので、加熱時にじっくりと香りが立ち、料理に奥行きをプラスします。煮込み料理やカレーに加えると、辛さだけでなく独特の風味と色彩が引き立ちます。天鷹唐辛子の鮮やかな赤色は、油に溶けやすいカロチノイド色素によるもので、料理を見た目からも美味しく仕上げます。

また、ホールのまま使うことで、辛味をじんわりと楽しめるのが特徴です。パウダーと比べて辛味のコントロールがしやすく、じっくりと煮込む料理に最適。炒め物やスープ、マリネなど幅広く活用でき、他のスパイスとも相性抜群です。

天鷹唐辛子ホールは、刺激的な辛さと豊かな香りで料理の魅力を最大限に引き出し、毎日の食卓を楽しく彩ります。辛いもの好きはもちろん、料理の味に深みを加えたい方にもおすすめの一品です。

★特徴
●天鷹種は「八房」「三鷹」「本鷹」などの辛口唐辛子をまとめた呼称。
●辛味成分カプサイシンは0.23～0.3程度で強烈な辛さ。
●赤く鮮やかな見た目が特徴で、料理の彩りにも最適。
●ホールのまま加熱することで香りが引き立ち、深みをプラス。

★利用法
●カレーや煮込み料理に加え、スパイシーな風味を強調。
●炒め物やスープに入れてコクと辛さをプラス。
●マリネや自家製ドレッシングに振りかけ新しい味わいを。
●他のスパイス（ガーリック、クミン等）と合わせて深いフレーバーを探求。

★効果
●料理に辛さと香りのアクセントを加える。
●食欲を刺激し満足感を高める。
●カプサイシンで体を温める効果も期待。
●ホールタイプでしっかりした辛みを楽しめる。
●カロチノイド色素で油に溶け鮮やかな赤色を演出。
●パウダーに比べ色付けは控えめで、純粋に辛さを加えたい時に最適。

【全国一律・送料無料】
ぜひこの機会に、本格的な天鷹唐辛子の辛さと香りをお試しください！